１つのシフォン生地で☆プレーン＆チョコ

プレーン生地とチョコ生地にするため、シフォン生地材料の薄力粉は半分に分けておく。
型にクッキングペーパーを敷いておく。

あたしはこの型を２つ使いました。百均にある長方形のアルミ(*^^)v
オーブン１８０度予熱。

普段通りに生地作り。卵黄生地に薄力粉を入れる前に半分に分けて、１つは薄力粉のみ、もう１つはココアパウダーと薄力粉を入れる

焼きあがって、少し粗熱がとれたら表面にラップをし、クッキングペーパーはとらずにケーキクーラーにさかさまに引っくり返す。

★チョコ生クリーム
チョコを湯煎で溶かし、冷まして生クリームを少しづつ入れ混ぜ、ボールを冷やしながらホイッパーでホイップ

シフォンが冷めたらを半分に切ってクリームを挟んで、デコレーションする。
デコはお好みで♡(*^^)v