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ｷｬﾍﾞﾂだらけﾒﾝﾁｶﾂ！

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Description

ｷｬﾍﾞﾂ消費に！シャキシャキ美味しいよ(^-^)

材料 （2人分）

挽き肉
200g
ｷｬﾍﾞﾂ
1／4個
玉ねぎ
1／2個
＊ｹﾁｬｯﾌﾟ
小匙2
＊中濃ソース
小匙1
*塩コショウ
少々
＊ﾅﾂﾒｸﾞ
少々
＊卵
1／2個分
小麦粉
適量
卵
残りの1／2個分
パン粉
適量た

作り方

  1. 1

    ｷｬﾍﾞﾂ、玉ねぎをみじん切りにして、塩[分量外］で揉んでおく。

  2. 2

    違うボウルに挽き肉と＊の調味料をいれ、粘り気が出るまでまぜる。

  3. 3

    2のボウルに水気をよく絞ったｷｬﾍﾞﾂ、玉ねぎを加えて更に練って、4等分にし、形をつくる。

  4. 4

    小麦粉→卵→パン粉でも良いですが、私はｽﾞﾎﾞﾗなので、小麦粉に卵、水を入れたやつに付けたあとにパン粉を付けます(^-^

  5. 5

    強火で揚げてしまうと中まで火が通らないので、中火弱ぐらいで揚げてください！

コツ・ポイント

成形をして、揚げるまでに時間があくと、ｷｬﾍﾞﾂから更に水分が出てしまうので、成形したあとはなるべく早く揚げてください。

このレシピの生い立ち

ｷｬﾍﾞﾂ消費、肉少なめでヘルシーなものに！
レシピID : 1983812 公開日 : 12/10/05 更新日 : 12/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年10月8日
写真
asa3na
簡単でウマウマ(。・ω・。)旦那サンも絶賛♪

ありがとう(^-^)旦那さんにも感謝っ(*´∀｀)

2012年10月8日
初れぽ
写真
michimhs
キャベツたっぷりで美味しかったです(〃^ー^〃)

レポありがとう(^-^)嬉しい！！

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ｷｬﾍﾞﾂだらけﾒﾝﾁｶﾂ！
by ＫＡＮＡＣＣ