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お米は洗ってざるにあげ30分ほどおく
松茸はサッと洗いキッチンペーパーで水気や汚れをとり、根元の固い所は包丁で削り適当な大きさに手で割く
ストウブ鍋にお米、水、松茸、調味料を入れ蓋をずらしてのせ強火にかける
沸騰を確認したら蓋をきちんと閉めて弱火で10分炊く火を止めて10分むらしたら出来上がり
美味しく出来て良かったです