ストウブ【staub】❦松茸ご飯の画像

Description

staub鍋

材料

3合
3カップ
3~4本
大匙2
だし醤油
大匙2
小匙1

作り方

  1. 1

    お米は洗ってざるにあげ30分ほどおく

  2. 2

    写真

    松茸はサッと洗いキッチンペーパーで水気や汚れをとり、根元の固い所は包丁で削り適当な大きさに手で割く

  3. 3

    写真

    ストウブ鍋にお米、水、松茸、調味料を入れ蓋をずらしてのせ強火にかける

  4. 4

    写真

    沸騰を確認したら蓋をきちんと閉めて弱火で10分炊く
    火を止めて10分むらしたら出来上がり

コツ・ポイント

味付けは自分好みで調整してくださいね
松茸は少し大きめに割いた方が美味しいです

このレシピの生い立ち

少し高くてもこの時期一度は食べたい
レシピID : 1983954 公開日 : 12/10/13 更新日 : 15/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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まくろびおこ
量増しに他のキノコも入れましたが、美味しく出来ました!

美味しく出来て良かったです