簡単3ステップ!フライパンでかれいの煮付け

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Description

フライパンでお手軽に作れるかれいの煮付けデス(^^)v

材料 (2人分)

しょうが
親指くらい
1/2本
★しょうゆ
適量
★みりん
適量
★砂糖
少々
★粉末だし
少々
★酒
30ccくらい
30ccくらい

作り方

  1. 1

    ★の材料と薄くきったしょうがをフライパンに入れて、アルコールを飛ばす。

  2. 2

    1のフライパンに、かれいと網で焼いたねぎを入れて、ふたをする。(弱めの中火

  3. 3

    ときどき、ふたを開けて汁をかれいにかけ、途中でひっくり返す。
    だいたい、10分程度煮たら出来上がり♪

コツ・ポイント

フライパンだと水分の蒸発が早いので最初から汁は多めで。

このレシピの生い立ち

なべがふさがっていたのでフライパンで作ってみました。
レシピID : 198471 公開日 : 05/05/21 更新日 : 05/05/21

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