簡単過ぎる!休日のお昼にバジルのパスタ♥

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Description

バジル・クレソル・オリーブオイルで出来ちゃうお手軽パスタ♥ひとりランチにもgoodです♪具はあっても無くてもokよ♡

材料 (1人分)

100g
オリーブオイル◆コツ1
大3〜5
にんにく
1カケ〜2カケ
バジル
適量(多め)
クレイジーソルト(無ければ塩こしょう)
適量(多め)
お好みでベーコン
2枚程度
お好みで唐辛子
1本

作り方

  1. 1

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    パスタは硬めに(私は記載時間より2分少なく)茹でる。
    芯がある位であげてます。◆コツ2

  2. 2

    茹で上がったらザルに上げ、少量のオリーブオイルを振りかけ、全体にいき渡るようにざっくり混ぜる。

  3. 3

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    茹でてる間ににんにくをスライス、お好みでベーコンやソーセージを入れる時は適当に切る。

  4. 4

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    火を付ける前に、オリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で香りを出す。(唐辛子入れる時はここで一緒に入れる)

  5. 5

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    香りが出て、ニンニクが色づいてきたら、肉類(ベーコン・ソーセージ等)入れる。(無しでもok)

  6. 6

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    オイルでコーティングされたパスタを入れ、中火でよく炒める。◆ここでしっかり炒めるのが美味しい♪

  7. 7

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    全体に火が通ったら、バジルとクレイジーソルト(又は塩こしょう)を振りかけ出来上がり♪
    今回はオリーブもいれました♥

  8. 8

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    お好みでガーリックオイルを振りかけて召し上がれ♪
    ガーリックオイル
    ID:1886856

コツ・ポイント

◆1…オリーブオイルは多めが美味しいですが、お好みで減らして頂いてもokです。
◆2…パスタは後でしっかり火を通すので、硬めに茹でて下さい。

このレシピの生い立ち

トマトソースが飽きた時に作りました♪
レシピID : 1985222 公開日 : 12/10/08 更新日 : 13/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (19人)
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yuktab
バジルの鉢を買ったので試してみました。生ハム入りです。パッと出来て美味しかったです(^^)
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菜鳳子
お家バジルがわさわさなので作りました⭐︎簡単うまーでした^^
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hamorogera
しっかり炒めるのがポイントなのですね🗒生バジルで作りました。美味しかったです。
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poyayaan
ネギも加えてみました!美味しかったです!

記載遅れごめんなさい。作って頂き感謝です。ありがとう♡