手作り玉ねぎドレッシング

手作り玉ねぎドレッシング
和ぽくも洋ぽくも中華ぽくもなぜか味が決まる☆万能選手なので作ってタッパー保存しておけば、いろいろ使えて便利です(^▽^)

材料

玉ねぎ
2分の1玉(おすすめ)~4分の1玉
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1
ふたつまみ

1

写真

玉ねぎはすりおろします。

お子様用、冷蔵庫残量…など、お好みで4分の1玉に減らしても大丈夫です。

2

写真

1と他すべての材料とをよく混ぜてできあがりです。

3

保存はタッパーに入れて冷蔵庫へ。

うちは3日以内になくなります♪一晩経ったものもまろやかになっていてまたおいしいです。

4

13.8.4つくれぽ100人達成~♪
13.8.31に2度目の話題入り★
皆さまれぽありがとうございますっっ(;_;)

5

つくれぽ800人さまありがとうございます~~~(*∇*)皆さんのつくれぽに感激です☆

6

レシピID:1985125

レシピID:2131548

玉ドレ利用メニューですヽ(・◇・)/

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~辛味対策~
◎我が家流
*油をごま油に
*お酢追加
一晩寝かす
◎皆様より
*レンチン
*りんごや人参すりおろし足し

コツ・ポイント

【うちの玉ドレ利用メニュー】
●生姜焼きのタレ代わりに炒め合わせる
●千切りキャベツにかける
●蒸し鶏(茹で鶏)にかける
●和風パスタの味付け
●冷奴にかける
簡単にだんなさんが喜んでくれる1品ができる上飽きないお味で便利です(^V^)

このレシピの生い立ち

おいしい玉ねぎがいっぱい手に入りました!
レシピID : 1986703 公開日 : 12/10/09 更新日 : 18/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

847 (768人)

18/03/02

写真

酢大さじ1で。めっちゃ美味しい!ハンバーグソースにも合う!

ばるるんばくん

掲載遅れすみません!れぽ下さり光栄です!ありがとうございます

18/02/28

写真

いろいろ使えそうです。

にじはな

掲載遅れすみません!れぽ下さり光栄です!ありがとうございます

18/02/10

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美味しかったので何回も作ってます♪

さくりんぶ

掲載遅れすみません!れぽ下さり光栄です!ありがとうございます

18/02/05

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海草サラダにかけました。美味しかったです!

ハラペコりんじん

掲載遅れすみません!れぽ下さり光栄です!ありがとうございます

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Profile Satomikaji 2013年03月06日 19:37
レシピ通りに作ったのですがとても辛いのですが玉ねぎの種類があるのですか?
Profile Satomikaji 2013年03月06日 19:48
レシピ通りに作ったのですがとても辛いのですが玉ねぎの種類があるのですか?
Profile mindeulle 2013年03月11日 00:58
写真アップできないので、コメントに書きます☆
私、外食でこの味が大好きで作り方を知らずに再現できないでいました~(>_<)
探し求めていた味に出会えて感激です!!
ありがとうございます!
ちなみに上記のコメントの方、サラダ玉葱や新玉葱なら全然辛くないですよ~!
さやしゅんた 2013年03月11日 17:17
Satomikajiさま
確かに、アメリカ産玉ねぎは国産で作るより辛いなぁと思ったことがありました!
その場合は、お酢を増やすと辛みが消えやすいです☆
玉ねぎたっぷりレシピなので玉ねぎ自身の辛みも味に関係しますよね。

mindeulleさま
コメント+辛み対策、ありがとうございます(^○^)
皆さん工夫されてますね!さすがです☆


Profile クックEJ1HGT☆ 2015年11月27日 07:33
すごく美味しいです。玉ねぎのコクがあってどのお料理にも合います!ドレッシングで玉ねぎも食べられる点もいいな、と思います。