オーブン不要♩柔らかピンクローストポーク

タマネギをみじん切りにする。リンゴをすりおろしにする。

ビニール袋の中に豚肉とニンニク、①を入れて１時間寝かす。ビニール袋は真空になるもののが良い。

②の豚肉を取り出し油をひいた鍋で表面を焦げ目が付く程度に焼く。