ほっこりゴーヤのポタージュ♥

ほっこりゴーヤのポタージュ♥

Description

ゴーヤが余ったらおすすめ☆
10分でできちゃう簡単ポタージュです。
朝食にも◎!

材料 (2)

ゴーヤ
半分
冷凍コーン
お玉1杯分くらい
牛乳
300㏄
コンソメ固形
1個
塩コショウ
少々
砂糖
少々
マーガリンorバター
小さじ1

作り方

1

ゴーヤは薄くスライスして下ゆでしておく。(私は大量にゴーヤが採れたので大量にゆでて1/2本分ずつ小分けにし冷凍してます)

2

ゴーヤと冷凍コーン、牛乳、コンソメをミキサーに入れてスイッチオン。

3

滑らかになったら鍋に移して塩コショウ、砂糖、マーガリンを入れて弱火で温めたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

ミキサーにお任せなのでコツはありません。

このレシピの生い立ち

とにかくゴーヤが大量に採れて消費に困っていて、今まではバナナと一緒にスムージーにしていたのですが、最近は寒いのでポタージュにしてみました☆
ほんのりゴーヤを感じるくらいなのでゴーヤが苦手な方にもお勧めですよ♥
レシピID : 1987532 公開日 : 12/10/09 更新日 : 12/10/09

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