ひよこ豆のチリコンカン風
Description
乾燥ひよこ豆があったのでメキシカン風に作ってみました。いろいろな豆でお試しください。
材料
(4人分)
200グラム
中1個
オリーブオイル(炒め用)
適量
塩
適量
150グラム
ローリエの葉
1枚
マギーブイヨン
2個
1缶
ガラムマサラ
小さじ1~2
砂糖
適宜
トマトケチャップ
小さじ1~2
作り方
コツ・ポイント
豆が好きな方は、豆の量を増やしたり複数種の豆を入れて作ってみてください。
このレシピの生い立ち
豆が嫌いだった娘が、留学中に食べたチリコンカンを気に入ったというので、思い付きで作ってみました。本場のチリコンカンとはスパイスが違うかもしれません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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