ゴーヤ鰹節なしでわが家のチャンプルー

木綿豆腐は水切りしておきます。野菜は細切りにします。たまごは溶きほぐしておきます。

フライパンにサラダ油(分量外)をひき、豚肉を色が変わるまで炒めたら野菜を加えます。

野菜に火が通ったら☆と豆腐を加え、豆腐を大きめに崩しながら炒めます。