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小豆はきれいに洗い、下ゆでします。さつまいもは食べやすい大きさに切り、水にさらします。米類は洗ってざるにあげます。
炊飯釜に米類を入れ、酒・小豆のゆで汁を入れます。炊飯釜の目盛りまで水を加えます。30分ほど、浸水させます。
塩を入れて軽く混ぜ、具を加えて炊飯します。炊き上がったら、軽く混ぜ、5分ほど蒸らします。
つくれぽありがとう☆甘栗を使うと、ホント簡単なんですよ~♪