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豚肉を一口大に切り、塩コショウを振りかけます。片栗粉もふり、ササッとからめて置いておきます。
ピーマンは5ミリ幅ぐらいの輪切りに切ります。
フライパンにゴマ油を熱し、豚肉を炒めます。全体から赤みが見えなくなるまでです。
次にピーマンを投入して、豚肉とピーマン全体に油が絡む様に混ぜたら、オイスターソースを入れます。
最後に鍋肌からしょうゆを回し入れたら、出来上がりです!
もやしも美味しそう^o^ぜひリピしてくださいね!ありがとう☆
黄色ピーマンも合いそうですね。レポありがとうございます!
ありがとうございます!彩りも鮮やかですねd(^_^o)