超簡単白菜と鶏胸肉のペンネアラビアータ。

白菜・鶏むね肉は一口大に切り、しめじは１本ずつ割いておく。

オリーブオイルを敷いたフライパンに鷹の爪を入れて、鶏むね肉を弱火で両面炒める。

肉に火が通ったら、にんにく・白菜・しめじを加えて炒め合わせ、しんなりしてきたら、トマト缶・塩こしょうを加えて炒め煮る。