切り昆布と根菜煮
作り方
コツ・ポイント
※出来るだけ野菜の大きさをそろえましょう。
※野菜が柔らかくなる前に煮汁が無くなるようでしたら水を少し足して下さい。今回はやや少なめの分量で煮ましたので焦げないように注意しましょう。
※野菜が柔らかくなる前に煮汁が無くなるようでしたら水を少し足して下さい。今回はやや少なめの分量で煮ましたので焦げないように注意しましょう。
このレシピの生い立ち
※これからの寒くなる季節は煮物が食卓にのることが多いかと思います。そんな時には是非お試しください。一度に沢山の根菜が食べれるので翌朝は快調かも・・・(笑)