デパ地下かぼちゃさらだ☆の画像

Description

簡単!美味しい!
是非お試しあれ(^^)

材料

1/4個
1/4個
●マヨネーズ
大さじ2
大さじ1
●オリーブオイル
大さじ1
(●ケイパー
5,6粒)
●塩コショウ
少々
お好みで

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大、玉ねぎは粗めのみじん切りにして、一緒に電子レンジ500wで五分チンする。

  2. 2

    一度取り出して混ぜて、水分を飛ばし再び500wで五分チンする。

  3. 3

    ゆで卵はフォークなどで粗く潰し、クリームチーズは温めて柔らかくしておく。ケイパーはみじん切り

  4. 4

    ●の材料を混ぜる。

  5. 5

    かぼちゃに楊枝がすぅーっと通るようになったら、4と混ぜる。

  6. 6

    あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、お好みで水菜をあえれば完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

美味しいカボチャが手に入ったので、サラダにしてみようと思い作ってみたら、予想外の美味しさでした♪
レシピID : 1992932 公開日 : 12/10/17 更新日 : 13/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ちゃちゃまる26
Happy Halloween カリカリベーコンもInしました!

カリカリベーコン!絶対美味しいですね!レポ有難うございます☆

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rakumi
ホントに美味しい~☆ケッパーが良い味になりますね!

ケッパー入れるとだいぶ変わりますよね~♪素敵なレポに感謝!!

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キッチンXavi
簡単で美味しかった。次回はチーズの量を増やしてみたいと思います。

レポありがとうございます!私も久しぶりに食べたくなりました♪

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モカッピー
ディップ気味になりましたが、とてもおしゃれな味になり大満足です!

大満足だなんて///とっても嬉しいれぽありがとうございます!