キャベツ入りドライカレー☆
作り方
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1
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野菜は全てみじん切りにする。
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2
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カレールーは溶けやすいように刻んでおく。
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3
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フライパンを熱し、サラダ油を引いて野菜を炒める。
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4
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しんなりしてきたら、ひき肉を入れて炒める。
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5
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ひき肉に火が通ったら、水・砂糖・カレールーを入れる。
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6
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カレールーが溶けたら牛乳を入れる。
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7
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仕上げにソースを入れて混ぜ合わせたら完成☆
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コツ・ポイント
キャベツの食感があっても美味しいので、食感があった方がいい方はキャベツをひき肉の後に入れてください☆
このレシピの生い立ち
千切りキャベツの上にカレーを乗せて良く食べていたのを、ドライカレーの中に入れてみたらどうなるんだろ??と思い作ってみたら、キャベツの甘味でおいしかった☆