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じゃが芋と油揚げの煮物♪

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Description

ほくほくしたじゃが芋と味がしみた揚げが食欲をそそります♪あと１品に！

材料 （４人分）

じゃが芋
３個
油揚げ
１枚
水
２５０ｃｃ
●砂糖
大２
●しょう油
大２
●みりん
大１
●酒
大１

作り方

  1. 1

    じゃが芋は１個を４つに切り水にさらす。揚げは油抜きし長さを半分に切り２ｃｍくらいの大きさに切る。

  2. 2

    鍋に１と水を入れ火にかけ１０分位煮る。じゃが芋がやわらかくなれば●を入れ時々鍋をゆすって煮詰めて完成。

コツ・ポイント

調味料を入れたら煮詰まるのが早いので火加減に注意して焦がさないように気おつけて下さい。
油揚げは必ず油抜きして下さいね。

このレシピの生い立ち

油揚げが１枚余っていたのでじゃが芋と煮てみようかと。
レシピID : 1994380 公開日 : 12/10/16 更新日 : 12/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (23人)
2020年5月26日
写真
☆紅愛☆
実はリピです♪ 明日仕事なので、作り置きにしてみました。じゃがいもホクホク(о´∀`о)家にあるものでできて節約にもなりますね♪
#簡単節約レシピ
2019年6月30日
写真
ほねほねになりたい
ホクホクで美味しくできました！

じゃが芋ゴロゴロして美味しそう(^^♪つくれぽありがとう

2017年11月10日
写真
ぱくぱくしくまん
1.5倍増で中揚げ使用。ほっくり しました。3歳児おかわりです

お子様もおかわりしてくれて嬉しい!(^^)!

2016年10月13日
写真
mioly
油揚げ2枚で。美味しかったです！また作ります★

また作って下さいね!(^^)!つくれぽ(^^♪

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( )
わにっこ
じゃが芋と油揚げの煮物♪
by わにっこ