じゃが芋と油揚げの煮物♪

じゃが芋と油揚げの煮物♪

Description

ほくほくしたじゃが芋と味がしみた揚げが食欲をそそります♪あと1品に!

材料 (4人分)

じゃが芋
3個
油揚げ
1枚
250cc
●砂糖
大2
●しょう油
大2
大1
●酒
大1

作り方

1

じゃが芋は1個を4つに切り水にさらす。揚げは油抜きし長さを半分に切り2cmくらいの大きさに切る。

2

鍋に1と水を入れ火にかけ10分位煮る。じゃが芋がやわらかくなれば●を入れ時々鍋をゆすって煮詰めて完成。

コツ・ポイント

調味料を入れたら煮詰まるのが早いので火加減に注意して焦がさないように気おつけて下さい。
油揚げは必ず油抜きして下さいね。

このレシピの生い立ち

油揚げが1枚余っていたのでじゃが芋と煮てみようかと。
レシピID : 1994380 公開日 : 12/10/16 更新日 : 12/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (22人)

19/06/30

写真

ホクホクで美味しくできました!

ほねほねになりたい

じゃが芋ゴロゴロして美味しそう(^^♪つくれぽありがとう

17/11/10

写真

1.5倍増で中揚げ使用。ほっくり しました。3歳児おかわりです

ぱくぱくしくまん

お子様もおかわりしてくれて嬉しい!(^^)!

16/10/13

写真

油揚げ2枚で。美味しかったです!また作ります★

mioly

また作って下さいね!(^^)!つくれぽ(^^♪

15/12/10

写真

じゃがいもがほくほくで美味しかったです♫

ベビーチョコ

後1品と言う時に助かりますよ♪つくれぽありがとう(^^♪

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