ほくほく♪栗ごはん

栗は洗い、とがった方に包丁で５ミリ深さの切り込みを入れる。

圧力鍋に栗とひたひたの水を入れ、ふたをして火にかける。圧力がかかったら弱火にして５分ほど加圧、自然冷却する。

栗を取り出し、皮をむく。