大根・さつま芋・人参の煮物!の画像

Description

初めてレシピを見ずに作った煮物です。
レンコンやじゃがいもなどでも
いいかも知れません。
10/20ちょっと変更しました

材料 (4、5人分くらい)

1/3本(500g)
大1/2本(450g)
2本(200g)
だし汁
750ml
調味料
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    大根・さつま芋・人参は適当な大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に野菜をすべて入れ、だし汁を入れ沸騰させる。

  3. 3

    調味料を入れて中火で10分ほど煮る。

  4. 4

    写真

    人参に串がすっと通るくらいになったらOK!冷まして味を染み込ませます。

コツ・ポイント

お好みで調味料の量を調節してくださいねo(_ _*)o
ちゃんと冷ましてから食べると味が染みてておいしいです♪

このレシピの生い立ち

人参が冷蔵庫にいっぱい、
大根さつま芋が冷蔵庫にいつまでも潜んでいるので
消費するためにo(^^o)(o^^)o♪
レシピID : 1999106 公開日 : 12/10/19 更新日 : 12/10/20

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