キャベッコリーと甘辛ツナのおつまみサラダ

キャベッコリーと甘辛ツナのおつまみサラダ

Description

ジュワッと甘辛のツナとピリッとマスタードが、キャベツ&ブロッコリーとよく合います☆
冷やしてサラダ風のおつまみに☆

材料 (2~3人分)

ブロッコリー
5房程度
キャベツ(芯に近い部分)
1/4程度
ツナ缶(80g)
1缶
■醤油
大さじ2
■砂糖
大さじ1
小さじ1
マヨネーズ
大さじ3
マスタード(粒も可)
大さじ1.5

作り方

1

キャベツは千切りに、ブロッコリーはさらに小さくするように切る。

2

フライパンにツナ缶をオイルごと入れ、■の調味料を入れて火にかけ、炒める。

3

ツナのオイルがふつふつしたらキャベツとブロッコリーを入れ、食感を損なわない程度に炒める。

4

ボウルで粗熱がとれたら、マヨとマスタードを混ぜ、器に盛って冷蔵庫で冷やして完成☆

コツ・ポイント

熱々のままでも美味しいです☆
“甘”が強い方が好きか“辛”が強い方が好きかで調味料を加減して、自分好みの味を見つけて下さい☆
マスタードとマヨは記載分量よりたっぷりめでも美味しいです☆(ただし、ツナ缶もオイルごとなのでカロリーは・・・汗)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に、葉の部分をほとんど使って芯に近い部分しか残っていないキャベツと、安かったので沢山買ったブロッコリーが入ってたので、大好きなツナと合わせておつまみサラダにしてみました☆
レシピID : 1999210 公開日 : 12/10/19 更新日 : 12/10/19

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