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鮭は骨と皮を取り除き一口大に切り、大葉は8枚を半分に切り、残りの1枚は細く刻む。玉ねぎは5mm幅にスライス。
フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら鮭を入れ、崩れない様にヘラで炒める。
小麦粉を入れ、全体に塗す。
*を予め合わせておき、4に入れる。
大葉とブラックペッパーを入れ少し炒める。
グラタン皿に6を入れチーズを乗せ、トースター等でこんがり焼く。
最後に刻んだ大葉を乗せて完成です。
つくれぽありがとうございます!
作って頂き嬉しいです♡是非また作ってみて下さいね♪有難う!
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