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鶏ささみ&長芋の胡麻サラダ

鶏ささみ&長芋の胡麻サラダの画像

Description

素材さっぱり、胡麻のコクが活きる☆

材料 （2人分）

鶏ささみ
2本
長芋
1/4本
にんじん
中1/2本
きゅうり
中1/2本
すり胡麻
大さじ3
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ささみを茹でて、手で細かく千切る。にんじん、長芋を千切り、きゅうりを輪切りにする。

  2. 2

    1にすり胡麻、砂糖、醤油を加えて和える。

コツ・ポイント

ささみは手で千切ると調味料が良く絡みます。にんじんは出来るだけ細く、長芋ときゅうりは若干大雑把な感じで処理するとバランス良く見えます。

このレシピの生い立ち

ささみを使ったさっぱりサラダを考えました♪
レシピID : 1999769 公開日 : 12/10/20 更新日 : 12/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年6月21日
写真
はーい！
簡単なのに、とっても美味しかったです。家族にも大好評でした♪

手軽にできるサラダ、私もよく作ります!

2014年3月14日
写真
かじ豚
きゅうり忘れちゃいましたがお弁当にも大活躍しそうです！

有難うございます! ありあわせの野菜で美味しくできます!

2013年4月17日
写真
shyokoko
美味しいー(^з^)-☆大好きな味☆

有難うございます！さっぱり美味しいですよね♪

2012年12月1日
初れぽ
写真
311Yuki
初めての味でした。今夜旦那さんに出してみます。ありがとう！

長芋サラダにすると意外にも美味しいですよね！

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