✿HB☆彡ケーキみたいな☆抹茶パン✿
えみみ☆
作り方
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1
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ＨＢに材料をセットし、生地コーススタート。
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2
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型にバター（材料外）をぬり、乾燥しないよう型にラップをかけておく。
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3
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一次発酵終了後、ガス抜きをして、生地を丸め直す。
ベンチタイム10分。
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4
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20㎝くらいの正方形に伸ばす。
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5
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甘納豆またはチョコチップを生地全体にちらす。
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6
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手前から巻く。
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7
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巻き終わりが下になるようにおく。
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8
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スケッパーで、６等分する。
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9
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切口を整えながら、２つの生地を対角線上におく。巻き終わりが外側になるように置く。
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10
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次に、1１.でおいた生地の間に二つ置く。
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11
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残り二つをあいているところにおく。
型全体にラップをかけて、２次発酵開始。
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12
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型の8割くらいになれば２次発酵終了。
オーブンに予熱を入れておく。
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13
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オーブンで焼く。
190℃17分～。焼き時間は、お手持ちのオーブンに合わせて調節してください。
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14
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完成。甘納豆６０ｇ入りVer.です。
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こちらは、チョコチップ100g入りVer.です。HBのブザーが2度目になったときに投入してみました。
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チョコチップ60gVeR.です。
小さい子どもが食べやすいよう、スティックパンにしてみました！
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コツ・ポイント
・中に入れる具材の量は、お好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
・友人に、抹茶パンの作り方を教わりました。そのレシピをもとに、材料や配合を少し変えて、アレンジしました。
えみみ☆
