キャンベルスープでお手軽簡単スープパスタ
作り方
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1
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スパゲティを好みの固さにゆでる。(少し固めがいいかも)
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2
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ニンジン、玉ねぎ、さやインゲンは、それぞれあられ切りにする。
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3
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ニンジン、玉ねぎ、さやインゲンをフライパンでさっと炒め、水100cc程度を加え煮る。
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4
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玉ねぎが透明になってきたら、一旦火を止めキャンベルスープを加え、水600cc(キャンベルスープ缶2杯分くらい)をいれて、
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5
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ダマがなくなるまで混ぜる。
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6
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ダマがなくなったら、再び火をかけ油をきったツナ缶を加える。
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7
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あまり火にかけすぎると、ポツポツが出来るので沸騰直前で火を止め、ゆであがったパスタにかける。
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8
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お好みで、ソーダクラッカーを割りいれ、コショウをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
きのこなどを入れても美味しくできます。
キャンベルスープには、他にクリームチキンやベジタブルなどがあり、いろいろアレンジできるので、かなり便利ですよ(^。^)v
キャンベルスープには、他にクリームチキンやベジタブルなどがあり、いろいろアレンジできるので、かなり便利ですよ(^。^)v
このレシピの生い立ち
キャンベルスープを使って、何かいいレシピがないかな~と思いつきました♪