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野菜を切る。ネギを斜めに、人参と大根は短冊切りに、ごぼうはささがきにする。
鍋に適量の水の中を入れ、切った野菜をゆでる
鍋にすりおろし生姜、コチュジャン、スープだしを入れる
さらにキムチをいれる
最後にお好みの大きさに切った豆腐をいれて豆腐が十分温まったら出来上がり☆