コストコのプルコギ使用☆にくにくのり巻き
作り方
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プルコギは少々の油をフライパンに入れて、中火強で炒める。
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3
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卵は割り溶き、さとう小1、塩ひとつまみを入れて混ぜ、厚焼き卵を作る。
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4
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ごはんは温かいうちに★印のごま油、塩、白ごま、レモン汁を入れて混ぜ合わせる。
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5
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たくわんは細切りにしておく。厚焼き卵も細長く切っておく。
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6
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巻きすの上にのりをしいて、4のごはんを敷き詰める。手前は多めに、奥は1cmくらい残して敷く。
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7
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具をのせる。
ほうれん草、卵、肉、たくわんの順にのせる。少し積み上げるようにのせると巻きやすい。
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8
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手前からギュッと締めるように巻いていく。
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9
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形を整えるように締めて巻き、取り出して食べやすい大きさに切る。
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10
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完成!
入れ物はコストコパエリアの空き器です♪
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コツ・ポイント
巻く時は思い切って、ギュッと締めるようにまくときれいに出来ます。コストコのプルコギたんまりと入れて巻いちゃってくださいね!
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギ好きが、のり巻きにして食べたい子供達のために作りました♡
友達に作り方教えてほしいと言われたのでアップしま〜す♡ぜひ作ってね♪♪
友達に作り方教えてほしいと言われたのでアップしま〜す♡ぜひ作ってね♪♪