コストコのプルコギ使用☆にくにくのり巻き

コストコのプルコギ使用☆にくにくのり巻きの画像

Description

行楽シーズンにもってこい!
コストコのプルコギ好き♪のり巻きです♡ぜひお弁当に作ってみてくださいね♪

材料 (3人分)

1,5合
★ごま油
小さじ2
★塩
小さじ1
★レモン汁
小さじ2
大さじ1
具材
2分の1束
2個
コストコプルコギ
250g
5cm
ごま油
適量
適量
2枚

作り方

  1. 1

    写真

    具のほうれん草は茹でて水にさらし、水気を切ったら、ごま油少々と塩ひとつまみをあえておく。

  2. 2

    写真

    プルコギは少々の油をフライパンに入れて、中火強で炒める。

  3. 3

    写真

    卵は割り溶き、さとう小1、塩ひとつまみを入れて混ぜ、厚焼き卵を作る。

  4. 4

    写真

    ごはんは温かいうちに★印のごま油、塩、白ごま、レモン汁を入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    たくわんは細切りにしておく。厚焼き卵も細長く切っておく。

  6. 6

    写真

    巻きすの上にのりをしいて、4のごはんを敷き詰める。手前は多めに、奥は1cmくらい残して敷く。

  7. 7

    写真

    具をのせる。
    ほうれん草、卵、肉、たくわんの順にのせる。少し積み上げるようにのせると巻きやすい。

  8. 8

    写真

    手前からギュッと締めるように巻いていく。

  9. 9

    写真

    形を整えるように締めて巻き、取り出して食べやすい大きさに切る。

  10. 10

    写真

    完成!
    入れ物はコストコパエリアの空き器です♪

コツ・ポイント

巻く時は思い切って、ギュッと締めるようにまくときれいに出来ます。コストコのプルコギたんまりと入れて巻いちゃってくださいね!

このレシピの生い立ち

コストコのプルコギ好きが、のり巻きにして食べたい子供達のために作りました♡
友達に作り方教えてほしいと言われたのでアップしま〜す♡ぜひ作ってね♪♪
レシピID : 2002529 公開日 : 12/10/22 更新日 : 13/10/01

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