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南蛮酢の材料を混ぜておきます。
タマネギは薄切りにして水にさらしてから、南蛮酢に混ぜておきます。
ナス、ピーマンは乱切り、炒めておきます。南蛮酢に漬け込みます。
鶏もも肉は一口大、酒しょうゆを少々ふり、小麦粉をはたき、多めの油で揚げ焼きします。南蛮酢に漬け込みます。
喜んでもらえて嬉しいです！つくれぽありがとうございました。
そうそう！夏はお酢だと食欲がすすみますね。
美味しそう！酸っぱくないのがいいですよね(*^^*)
感激してもらえて嬉しいです！ありがとうございました(^^)
みみきりん
みみきりん
