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さつまいもを食べやすい大きさで乱切、鶏モモ肉は一口大に切ります。
分量外のサラダ油を引いたフライパンで、さつまいもを箸が通るくらいまで焼きます。
2に鶏肉を加え、表面に焼き色を付けます。
3に調味料を加え、フライパンを揺すりながら煮詰めていきます。
調味料がにとろみが出て、具材にからみ照りが出れば完成です。
2023年3月1日
毎日仕事でも92歳の姑のご飯は欠かせません！柔らかく仕上げて、女の人はやっぱり、さつまいもが好き
2022年11月24日
幼稚園のお芋を使って。2度目ですが、今日の方がうまく出来ました！甘辛が最高！！お弁当にも良いですね！
2020年7月7日
さつまいもなかったのですが、美味しかったです！
2019年12月18日
鶏モモは苦手なのでササミで作りましたが、美味しくできました！ありがとうございます（＾_＾）
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もこもこまぁ
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