ひじきと彩野菜の生姜マヨドレサラダ

ひじきをたっぷりの水につける。

人参は千切り・ブロッコリーとシメジは小房に分け・レンコンは薄いいちょう切りにする。

ボウルに★→洗って水を切ったひじき→かつお節→しめじ→レンコン→人参→ブロッコリーの順に入れラップをして600ｗで6分。

３をよく混ぜて、

４を添えて完成！

つけ汁も美味しく活用できます。