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タマネギは千切り、人参は短冊切りか千切りに切る。
水を入れた鍋を火にかけ、タマネギと人参を入れる。沸騰したら、餃子を入れて火が通るまで煮る。
韓国ダシと塩こしょうを入れる。
卵をといてまわし入れ、ふわっと鍋を揺らしながら軽く混ぜて、火が通ったら完成。青ネギと白ごまをふる。