キノコたっぷり和風パスタ。

ベーコン、椎茸は細切りにする。

えのきは、バラバラにして半分の長さに切る。

水菜は５cmほどの長さに切る。

フライパンにオリーブオイルと、唐辛子を入れ、弱火で熱する。
（お好みでニンニクを入れる場合は、ここで入れる）

２にベーコン→しめじ→椎茸→えのきの順に入れ、よく炒める。

たっぷりのお湯でパスタを茹でる。

４の鍋に、水菜と茹で上がったパスタを入れ、ブラックペッパーと、ざっと炒めて完成。