肉団子の甘酢

玉ねぎはくし形切り人参は乱切りピーマンはヘタと種を取り縦4つに切る。

油をフライパンに入れ野菜を炒めていく。
玉ねぎ→人参→ピーマンの順で炒める。

全体がしんなりしてきたら肉団子を入れ弱火にしケチャップと酢を入れ酸味を飛ばす。