甘じょっぱい✧ 林檎の塩チーズケーキ♪
Description
林檎の甘酸っぱい風味と2種類のチーズをふんだんに使った欲張りケーキ♪
甘さ控えめ、チーズの塩味だけのさりげない塩ケーキ✧
甘さ控えめ、チーズの塩味だけのさりげない塩ケーキ✧
材料
(18㎝×18㎝ 角型 1台)
■
トッピング用林檎
1個
バター
20g
砂糖
80g
レモン汁
大さじ1
ラム酒
小さじ2
■
生地
250g
砂糖
100g
2個
100g
1/2カップ(100cc)
80g
小さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
使用するオーブンの機種によって、温度と焼き時間を加減して下さい♪
しっかりと冷ましてから型からはずしてくださいね☆熱いままだと崩れやすいです!
しっかりと冷ましてから型からはずしてくださいね☆熱いままだと崩れやすいです!
このレシピの生い立ち
数年前、待合室の雑誌でみて白黒コピーさせていただいたレシピ。当時、1回作っただけでしたが、それ以来どこでも見かけていません。私の中の埋もれレシピをUPしてみました。私が作り易いように多少変えてあります。