こうやパワーでヘルシーバーグ♪
Description
こうや豆腐は今まで刷って使っていましたが『ダイエットこうや』なるものが♪早速我が家のハンバーグに☆
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作り方
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1
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☆印はみじん切りにして800Wレンジで3分チンして冷ましておく。
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2
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綺麗なボールに、こうやと綺麗に洗って川ごとすり下ろした人参・玉子・水を入れてよく混ぜる。
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3
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2に肉を入れ塩コショウ・にんにく
・しょうがを入れてよく混ぜる。
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4
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3でお肉が硬そうだったら分量外の水を少しずつ足してみてください。
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5
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好みの大きさに丸めて、フライパンに並べる（油はひかない）強火にかける。
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6
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両面良い色に焼く。中まで火が通って無くても大丈夫です。
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7
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天板にクッキングシートをひいて、その上に焼けたハンバーグをどんどん乗せていく。隙間が開かなくても良いです。
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8
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オーブンを210度で温め始める。ハンバーグにワインを回しかけオーブンに入れ、20分ほど焼けば完成。
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9
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肉汁が透明になるまで焼いてくださいね。
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10
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ソースはお好みで♪今回はヘルシーにポン酢と大根を少しチンしてかけました。
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コツ・ポイント
大量に作る時は、焼いてオーブンがとっても便利です。人参をするのが邪魔くさければそのむン水を足して、人参はみじん切りで玉ねぎと一緒にレンチンしてくださいね。
このレシピの生い立ち
『ダイエットこうや』に当選♪家族が大好きなハンバーグにしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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