レンジでとろ～りやわらか♪生クリーム大福
Description
レンジを使えば簡単に、やわらか～い求肥が出来ます☆冷やしても２日くらいは固くなりません(^^)v
もち肌むすめ
材料
（小さく６コ）
作り方
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1
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製氷機にこしあんを適量詰めて、真ん中にくぼみをつけ、ホイップクリームを絞る。その上にあんをのかぶせ、クリームをかくす。
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2
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3
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ラップをかけ、冷凍庫で１時間くらい凍らせる。
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4
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耐熱容器に白玉粉と砂糖を入れ、泡だて器でグルグルとかき混ぜ、水を少しずつ加えて混ぜる。
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5
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ふた（又はラップ）をして、電子レンジ（６００ｗ）で２分加熱し、一度取り出して濡らしたシリコン製ゴムベラで混ぜる。
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6
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再び蓋をし、電子レンジで１分１０秒加熱して、ゴムベラでよく混ぜ合わせる。
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7
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片栗粉を敷いた台に生地をのせ、６等分にする。熱いので注意！！（求肥１コ：約３３g前後です。）
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8
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手に片栗粉をつけながら、求肥を適当な大きさに伸ばす。
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9
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求肥の上にのせあんをのせて包み、形を整えて片栗粉をまぶす。
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10
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冷蔵庫でよ～く冷やして、召し上がれ♪
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コツ・ポイント
９の工程であまり薄く伸ばすと、包んだ時に皮が破れてしまうので、注意！！
このレシピの生い立ち
他のお菓子に使った生クリームがちょこっと残ってしまって、生クリーム大福が頭に浮かんだのでちゃっちゃっと作りました(^^♪
もち肌むすめ
