即席豚骨乳ラーメン*とろけるキャベツ入り

キャベツを食べやすい大きさにカット。大体４センチ角にしています。

小鍋に水と1のキャベツを入れフタをして中火で煮ます。とろけ加減はお好みで☆
私は餃子の皮みたいになるまで煮てしまいます。

２の鍋でキャベツが煮えたら、強火にし沸騰させてラーメンの麺を投入。水が少な目なので、裏返してよく染ませ、ほぐして下さい。