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ピーマンの肉詰め(⌒‐⌒)

ピーマンの肉詰め(⌒‐⌒)の画像

Description

パクパク食べれます
晩御飯の一品に
ソースを変えると
洋風にもなります

材料 （２～３人分）

ピーマン
4～5個
挽き肉（豚でも鶏でも）
100g
玉ねぎ
1/4個
★醤油
小さじ１
★酒
小さじ１
★生姜
一かけ
★片栗粉
大さじ１
★塩胡椒
適量
■ タレ
☆醤油
大さじ２
☆みりん
大さじ２
☆酒
大さじ２
☆砂糖
小さじ２
片栗粉（ピーマンにまぶす分）
適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に
    切って種を取って洗ってから
    水気を拭き取ります
    玉ねぎはみじん切りに

  2. 2

    ボールに挽き肉と
    玉ねぎ★を混ぜ合わせて
    粘りが出るまで混ぜます
    ピーマンに片栗粉を
    はたいたら

  3. 3

    タネをピーマンに
    詰めて肉の方から
    油を引いた（分量外）
    フライパンで焼いて
    蓋をしますある程度
    焼き色がついたら

  4. 4

    ☆を入れて煮詰めて
    絡んだら出来上がりです

コツ・ポイント

焼くときに
あまり動かさないで
焦げないように
気をつけて下さい
片栗粉をつけることで
挽き肉が離れないです

このレシピの生い立ち

ピーマンが安くて
買ってすぐに
浮かんだ料理が
ピーマン肉詰めでした
和風味にしてみました～
レシピID : 2015584 公開日 : 12/11/03 更新日 : 12/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31件 (27人)
2016年9月24日
写真
sakuー＜朔＞ー☆
美味しかったです♪また作ります(^^)

素敵れぽ有難うございます(*^^*)嬉しいです。感謝〜

2015年9月22日
写真
ちゃいろ猫
和風味おいしいですね。子供も喜んで食べました( ^ω^ )

つくれぽ有り難うございます(*^^*)感謝〜

2015年6月19日
写真
るんちゃそ
２歳の息子にも大好評！こればっかり食べて他のを食べない位(笑)

つくれぽ有難うございます(^-^)感謝～

2015年3月3日
写真
netzach
つくれぽの再投稿お許しください

つくれぽ有難うございます(*^^*)感謝～

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悟空のママ
ピーマンの肉詰め(⌒‐⌒)
by 悟空のママ