ホクホク!丸ごとニンニクと鶏のトマト煮

ホクホク!丸ごとニンニクと鶏のトマト煮
休みの前日じゃなきゃ食べれない!笑
だけど激ウマです!

材料 (2人分)

鶏モモ
1枚
玉ねぎ
半分
エリンギなど
大1本
人参
1本
好きなだけ
牛乳
1/2カップ
塩コショウ
適量
カットトマト
1/2缶
チーズ
お好みで

1

鳥肉は、暑さを均等にしてから食べやすい大きさに切る。

2

野菜も大きめに切る。玉ねぎ→くし切り。人参→乱切り。ニンニク皮を向くだけ

3

鶏を、皮をしたにしてフライパンででやく。油を拭き野菜を投入し軽く炒める。

4

3にその他を加えて煮込むか、圧力鍋で3分加圧し急冷*

コツ・ポイント

知るが多めのスープ系はトマト缶1缶。コンソメ多めです(*^^*)

このレシピの生い立ち

ニンニクがすごい好きで、じゃがいもがなかったのでいれて見たら美味しくできました\(^o^)/
レシピID : 2016387 公開日 : 12/12/12 更新日 : 12/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/08/17

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にんにくがホクホクで美味しい~!夏バテ対策にもってこいですね♪

max4995

ありがとうございます(*≧∀≦*)

13/03/24

First tsukurepo mark
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ニンニク大好き♪チーズでコクも出て〇翌日パスタソースで頂きました

☆なっここ☆

翌日のパスタいいですね(*^o^*)参考になりました^_^