おじゃこの佃煮の画像

Description

と~っても簡単にできちゃいます!
あつあつごはんにピッタリな佃煮です。

材料

40g
50g
35g
★醤油
60cc
★みりん
60cc
★酢
60cc
★砂糖
100g
50cc

作り方

  1. 1

    ★を全部混ぜておきます

  2. 2

    ちりめんじゃこをフライパンで乾煎りし、かつお節・塩こんぶを入れ少し煎ります(中火)

  3. 3

    そこへ混ぜ合わせておいた★を入れます

  4. 4

    お好みの水分量になるまで弱火煮詰めます
    最後に白ごまを入れてできあがりです

コツ・ポイント

コツはなんにもありません^^;
混ぜて煮詰めるだけなんでホントに簡単です♪
保存も3週間くらいは大丈夫です。

このレシピの生い立ち

知り合いの方に作ったのを頂き
あまりにも美味しかったので作り方を教わりました。
レシピID : 2017105 公開日 : 12/11/04 更新日 : 12/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ぐっサンタ
美味しい♡味付け好きです♡2回作りました♡これからもリピ♡

ありがと~ございます♪2回も作って下さったなんて!!嬉しっ♪

初れぽ
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わがままサザエさん
おいしかったぁ~♥これいいねぇ~☆我が家の定番決定!ありがとう

わ~♪気に入って下さりありがとです^^美味しそな照り~☆