✿りんごとにんじんのさっぱりサラダ✿
nasubeam
作り方
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1
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にんじんは皮を剥いて長めの千切りにし、塩少々をまぶしてしんなりとするまで置いておく。
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2
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りんごは芯を取り除き、3ミリ前後の厚さに切り、レモン汁をまぶしておく。
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3
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２のボウルに水気を絞ったにんじんとはちみつを入れて混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調える。
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コツ・ポイント
❀ りんごは切った後、変色しないように、レモン汁をしっかりまぶしてください。
❀ 少し時間を置いて食べても美味しいです。
❀ 少し時間を置いて食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔こんなのを食べたっけ～と思いだして作ってみました(^^ゞ
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