鶏胸肉とほうれん草のピリ辛炒めの画像

Description

お肉に下味さえつけておけば調理時間はほんの数分!胸肉でもしっとり柔らか~♪ 2013年3月21日話題入り✿

材料 (2人分)

1枚
 下味
 酒
小2
 醤油
小2
 塩コショウ
少々
適宜
にんにく(みじん切り)
1かけ分
☆豆板醤
小1/2
☆鶏がらスープの素
小1/2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は一口大そぎ切りにし、下味を30分~1時間ほど揉み込み漬けておく。ほうれん草はざく切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、片栗粉をまぶした1を両面こんがり焼いて火を通す。一旦皿にとる。

  3. 3

    フライパンに再び油を熱しニンニクを炒め香りを出しほうれん草をサッと炒め、鶏肉と☆を入れて混ぜ合わせ塩コショウで味を整える

  4. 4

    写真

    2013年3月21日話題入りしました。作ってくれた皆様ありがとうございます♡

  5. 5

    4月13日、クックパッドニュースに掲載されました!

コツ・ポイント

ほうれん草はサッと炒めて。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中にあったもので適当に作ってみたら美味しかったので掲載しました。  
レシピID : 2022449 公開日 : 12/11/09 更新日 : 17/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53 (50人)
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matzoo
シンプルな味付けが好きです。ピリッと豆板醤が効いてます!
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あたりめっこ
お肉柔らかピリ辛味で箸が進みました!ごちそうさまでした
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K0A9O0R8U♪
お肉柔らかでピリ辛美味(●´ω`●)ご飯が進みますねー♡

胸肉しっとり柔らかくて美味しいよね。れぽ、サンキュー!

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matzoo
久しぶりのリピです♪今日はほうれん草たくさん!栄養満点ですね。

ホント、ほうれん草たっぷりで美味しそう!2度目れぽありがとう