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さつまいもは1センチ角に切り、水にさらし、かために茹でる。チョコは湯煎にかけ、バターも溶かしておく
砂糖と卵をかきまぜ、ふるった小麦粉を加える。この中にチョコとバターを加える
さつまいもの5分の1を残して加え混ぜ、残りは上にのせる
160度のオーブンで35~40分焼いて出来上がり。串をさしてみて何も付かなかったらOK