コンコン☆きつねサンド①
ついてるさとちゃん
作り方
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油揚げは、菜箸をころがして、長い方の辺を１か所残してノート状に開く。
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2
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残りの材料を重ねていき、開いた部分を楊枝で止める。
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3
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フライパンに薄くごま油をひき、始めは弱火でしばらく焼いてから(1分ほどして)、少し火を強める。（蓋はしません）
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4
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焼き色が付いたら裏返し、同じく始めは弱火…
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5
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指で少し押してみて、中身が柔らかくなったら、火を強めて焼き色を付ける。
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6
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楊枝を外して食べやすい大きさに切り、お皿に移して完成♪
しょうゆを垂らしてどうぞo(^ ^o)
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美肌タイプの、コンコンきつねサンド☆酒粕焼き♫も取り扱っておりﾏｽ❤
レシピID：2097716
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美味しいねぎ味噌のﾋﾟｻﾞ風レシピID : 2162600 もあるョ♪
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9
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2014.2.1
皆様のおかげで話題入りさせて頂きました。有難うございます。
、、(*‾人‾)✧
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2016.6.7:クックニュース【詰めるだけ】「油揚げサンド」がおつまみにピッタリに掲載。
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コツ・ポイント
海苔の他に、大葉も美味しいですよ♪
両面とも、始めは弱火で中身にじんわりと火を入れて、焼き目は後から付けた方が綺麗に焼けます☆
両面とも、始めは弱火で中身にじんわりと火を入れて、焼き目は後から付けた方が綺麗に焼けます☆
このレシピの生い立ち
以前は、チーズのみを袋綴じにして、作ってましたが、余ったしゃぶ用餅や、海苔を挟んだら、おもてなしにも使える一品になりました。
o(^ ^o)♪
o(^ ^o)♪
ついてるさとちゃん
