かぶの葉とわかめの煮浸しの画像

Description

箸やすめに、もう一品‼

材料

2枚
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
和風ダシ
小さじ1
ゴマ油
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    かぶの葉は茹でて、4~5cm程に切る。
    わかめは水で戻して食べやすい大きさに切る。
    油揚げは油抜きして、細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、かぶの葉、わかめ、油揚げを炒める。

  3. 3

    牡蠣醤油、酒、みりん、和風ダシを加えさらに炒め最後に白ごまを加え混ぜる。

コツ・ポイント

牡蠣醤油がない時はダシ醤油でいいと思います。

このレシピの生い立ち

かぶを買ってきたので作りました。
レシピID : 2027286 公開日 : 12/11/13 更新日 : 12/11/13

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