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茄子を5mm幅にスライスし、水にさらし水気を拭き取り、グラタン皿に敷き詰める。
1の上にミートソースを乗せ、更に茄子を乗せ、交互に乗せていく。
一番上をミートソースにし、ラップをかけ、レンジで加熱する。(オート加熱でやりました。)
ミックスチーズを乗せ、細かく切ったバターを散らし、ブラックペッパーをふり、最後にパン粉を乗せる。
オーブン又はトースターで焼き目を付けて完成です。こちらはオーブンのグリル機能で7分焼きました。
お弁当に入れてくれたんですねぇ♡嬉 こちらまでれぽ有難う♡
私の写真より断然美味しそう!作ってくれて嬉しいです♡ありがと