鍋に入れ損ねた野菜で★ズボラ丼

鍋に入れ損ねた野菜で★ズボラ丼
鍋をしたら、白菜とかネギとか、切りすぎた野菜が余りませんか?その野菜を次の日の昼に丼として食べました。そんなズボラレシピ

材料 (1人分)

白菜
100g
ネギ
50g
しいたけ
2本
50cc
1/2合

1

写真

白菜、ネギ、しいたけを中火で軽く炒めて、めんつゆと水を加え、3分ほど炒めます。

2

写真

炊いたご飯の上に、1を乗せれば完成!

コツ・ポイント

めんつゆとごはん、よく合います。めんつゆを多めにしたらつゆだくになります。
HPも是非ご覧下さい。
http://e2e.jp/tabibito

このレシピの生い立ち

鍋の野菜が余ったので。
レシピID : 2028809 公開日 : 12/11/14 更新日 : 12/11/14

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