水煮大豆で作る簡単チリ

大豆水煮を作ります。圧力鍋で作りましたが、缶詰でもOKです。

みじん切りにしたニンニクを炒め香りが出たら、ひき肉とあらみじんに切った玉ねぎを炒めます。

鍋に、２と水煮大豆を加えて煮ます。更にトマト水煮缶も
加えます。中火で煮立つまで。

盛り付けました。ご飯だけでなくパンやパスタにもあいます。大豆が美味しいですよ。