「きのこごはん」

米は洗って炊飯器の内釜に入れ、分量の水を入れ、30 分ほど浸水させる。

しめじは根元を除いてほぐし、しいたけは石づきを取り除いて薄切りにする。
油揚げは細かくみじん切りにする。

１にしょうゆ･酒で味をつけ、きのこと油揚げをのせ、普通に炊飯する