れんこんガーリックステーキ
からすぐち
作り方
コツ・ポイント
なかなかれんこんに火が通らないときには（急ぐ時など）両面焼き色をつけたら、水を足して蒸し焼きにするといいようですよ。
今回生クリームは動物性を使いましたが、ヘルシー志向の方は植物性でも牛乳でも豆乳（？）でもいいかも。
今回生クリームは動物性を使いましたが、ヘルシー志向の方は植物性でも牛乳でも豆乳（？）でもいいかも。
このレシピの生い立ち
茨城のいとこから立派なレンコンが送られてきました（れんこんの名産地）
ボジョレーも解禁したし、ワインにあうひと品をと。
ソースなしでも十分美味しいですが、ソースがあるとコクが出てさらに美味しさｕｐ！
ボジョレーも解禁したし、ワインにあうひと品をと。
ソースなしでも十分美味しいですが、ソースがあるとコクが出てさらに美味しさｕｐ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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からすぐち
