Wダブル岩下の新生姜丼鰤ブリの混ぜご飯

Name: Wダブル岩下の新生姜丼鰤ブリの混ぜご飯
Ingredients: ぶり切り身 ２切れ（１切れでも可）; 岩下の新生姜 好きなだけ♪; 酒 大さじ2; しょうゆ 大さじ2; みりん 大さじ1; 砂糖 大さじ1; ねぎ 1本

Description

大好きな新生姜をた～っぷり使った丼レシピです。甘辛く煮た生姜と鰤にフレッシュな千切りの生姜も乗せてW生姜がたまらない♪

２切れ（１切れでも可）

好きなだけ♪

酒

大さじ2

しょうゆ

大さじ2

みりん

大さじ1

砂糖

大さじ1

1本

シンプルな味付けですが鰤の脂やショウガの旨味や風味でとってもおいしくなります♪火を通し過ぎないほうがふっくらジューシーです☆なにもコツなどはありませんが日本酒は日本酒風などではなく飲んでも美味しいものを使うとよりGOOD♪です＾～＾*/

大好きな新生姜をた～っぷり使った丼レシピです。鰤の切り身が人数分ないときや背と腹で分配が難しい時にも助かります。クックモニターにも慣れて超HAPPY!

レシピID : 2031317 公開日 : 12/11/17 更新日 : 12/11/17